Elenco dei prodotti per la marca Sail Ortaggi Eccelsi

Società Agricola Innovativa Leccese (SAIL) opera nel contesto del territorio salentino nella produzione esclusiva di varietà locali tipiche della tradizione.

Per le coltivazioni e le preparazioni dei prodotti trasformati, infatti, vengono utilizzati solo prodotti freschi reperiti localmente da agricoltori che hanno custodito e tramandato in maniera del tutto naturale popolazioni locali dal sapore e dal valore nutrizionale unico.

I sughi e gli ortaggi lavorati sono preparati utilizzando prodotti freschi coltivati dall’azienda e trasformati lo stesso giorno della raccolta.

Altro fiore all’occhiello è l’utilizzo esclusivo di olio extravergine di oliva prodotto da SAIL o da aziende selezionate e radicate nel territorio.

Tra le produzioni più innovative e riuscite, sicuramente le Paparine alla Salentina: una coltura spiccatamente locale che conservata in olio EVO riesce a mantenere tutte le proprietà organolettiche originarie.

Il risultato è veramente eccezionale.

Ci sono 13 prodotti.

Visualizzati 1-13 su 13 articoli