Elenco dei prodotti per la marca Malerba Castagne

L'Azienda Agricola Malerba da cinque generazioni opera nel settore castanicolo ed è oggi leader nella produzione e trasformazione di Castagne.

L'azienda Malerba è situata nel cuore del Parco Regionale dei Monti Picentini, a pochi metri dal complesso monumentale di S. Francesco a Folloni.

La superficie aziendale comprende circa 50 ettari quasi interamente investita a castagneto da frutto, tutti sottoposti a regime di agricoltura biologica e ricadenti nell'areale di produzione "Castagna di Montella IGP".

L'azienda Malerba gestisce e controlla tutta la filiera produttiva, dalla conduzione dei castagneti, alla raccolta, alla selezione, alla trasformazione fino al confezionamento e alla commercializzazione. Le produzioni sono sottoposte ad una stringente tracciabilità mediante un sistema gestione qualità iso 9001:2008 che garantisce l'origine del prodotto I.G.P. e il rispetto delle tecniche di produzione biologica.