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Pan Vasetto Pera e Cioccolato Giuseppe Zippo - Le mille Voglie
Vincitore a Milano del premio come "Miglior Panettone Artigianale d'Italia" (1° classificato) e a Torino come Miglior Panettone Artigianale "Scuola Piemontese" (1° classificato) nel 2016, Giuseppe ha avuto l'intuizione di proporre "il Suo Panettone" in una veste nuova e sempre disponibile, ovvero in vasocottura.
Peso netto: 250 g
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0" e "00", burro (contiene latte), Pera semicandita 13% (pera, sciroppo di glucosio e fruttosio, saccarosio,, Acidificante: Acido citrico, Conservante: potassio sorbato), tuorlo d'uovo, acqua, cioccolato 8% (pasta di cacao, zucchero, burro, di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lievito naturale (contiene Glutine), zucchero, pasta d'arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero), miele, vaniglia pura in bacche, mono e digliceridi degli acidi grassi, destrosio.
La particolarità di questo prodotto è nell'innovazione formale con cui viene presentato un dolce della tradizione italiana, che però mantiene l'eccellenza nel gusto e nella sostanza.
Dettagli
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