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Tra Due Mari - 250 ml - Donna Oleria
L'olio extravergine d'oliva DELICATO Donna Oleria, è il risultato di un blend di Ogliarola Salentina e Leccino.
Un gusto delicato che non copre i sapori ed è adatto all'alimentazione di tutta la famiglia.
L'Ogliarola è la varietà autoctona più diffusa in Salento, mentre il Leccino è una varietà dalla quale si produce un olio molto delicato dal sapore fresco e poco fruttato.
L'Olio EVO che si ottiene da questo blend risulta assolutamente versatile negli abbinamenti.
Luogo di produzione
Agro di Monteroni di Lecce – sito al centro della penisola salentina.
Epoca e Metodo di raccolta
Dalla seconda decade di ottobre alla prima di novembre.
Raccolta meccanica con abbacchiatori pneumatici.
Estrazione
A ciclo continuo.
Spremitura a freddo entro tre ore dalla raccolta.
Profilo organolettico
All’olfatto si caratterizza per evidenti sentori di erba falciata e foglia di pomodoro.
Al gusto è armonico e fluido, con note di erbe agresti e cicoria.
Esprime un amaro e un piccante leggeri di buona persistenza.
Abbinamenti consigliati
Ideale per piatti a base di pasta, risotti, bruschette e friselle, carni bianche, verdure grigliate o bollite, insalate.
E’ indicato per la preparazione di dolci e gelato all’olio di oliva.
Dettagli
Transazioni sicure con Satispay. È possibile pagare in contrassegno e tramite POS alla consegna
Dal Lunedì al Venerdì nelle fasce 10:00-14:00 - 17:00-20:00. Il Sabato dalle 10:00 alle 13:30
Il servizio di assistenza clienti è disponibile martedì, giovedì e sabato dalle 09:30 alle 12:30