Uovo Perfetto
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Uovo Perfetto


L'"Uovo Perfetto" è arrivato nella bottega di Passalorto per tutti coloro che vogliono consumare uova genuine e naturali al 100%.

Da un nuovo concetto di allevamento formato da circa 1000 galline che sono state salvate da una fine violenta, nascono queste uova sulle quali troverete timbrata la data di deposizione delle stesse.

Nell'area di pascolo le galline hanno a disposizione delle casette di legno in cui ripararsi dalle intemperie o dal sole estivo.

Per una corretta alimentazione, la loro dieta viene integrata unicamente con granaglie non sfarinate.

Le uova vengono conservate a temperatura ambiente e non in frigorifero per evitare, naturalmente più d’estate che d’inverno, che dopo la vendita si riscaldino durante il viaggio, per poi essere di nuovo raffreddate a casa. Questi shock termici non produrrebbero certamente effetti benefici alle uova. Una volta a casa, nessun dubbio: in frigorifero!

Le uova scadono dopo 28 giorni dalla data di deposizione ma la legge impone di toglierle dalla vendita 7 giorni prima della scadenza, cioè dopo esattamente 21 giorni dalla deposizione, in modo da lasciare all’acquirente una settimana per consumare le uova prima della scadenza.

Sono extra fresche fino al nono giorno dalla data di deposizione.

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Casale Uovo Perfetto
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