Amaro Satiro

Il Giardino Sotto il Naso

E' il primo amaro al mondo realizzato con la santoreggia pugliese (Satureja Cuneifolia), sottospecie della più conosciuta santoreggia montana che cresce solo in alcune zone di Puglia e Basilicata.

Questa pianta aromatica della famiglia delle Lamiaceae conserva in sè una "magia", poichè riassume profumi e sapori che ricordano quasi tutte le erbe della famiglia a cui appartiene (origano, basilico, melissa, lavanda, maggiorana, rosmarino, timo, salvia, menta..ma anche pino ed eucalipto), tanto da farlo sembrare un amaro "alle erbe".

In questa bottiglia troverai una VERA INFUSIONE DI ERBA SELVATICA, un amaro con forte personalità, realizzato da una raccolta responsabile fatta nell’area protetta del Parco regionale di Otranto-Leuca. La raccolta é del tutto manuale, puó essere effettuata una sola volta l’anno ed é limitata ai soli mesi di luglio, agosto e i primi giorni di settembre.

COSA ASPETTARTI GIA' AL PRIMO SORSO?

Subito una nota amara, che si trasforma poi in profumo intenso e sapore persistente: ti stupirà la complessità all'olfatto, mentre al gusto percepirai le sorprendenti note erbacee tipiche della macchia mediterranea, con delle sfumature che richiamano note resinose, balsamiche ma anche leggermente terrose e legnose.

Dopo il primo sorso di Amaro Satiro é impossibile rimanere indifferenti! I profumi e la prepotente persistenza aromatica rimangono in bocca anche dopo diversi minuti, provare per credere.

Riepilogando: aromatico e balsamico, ideale per chi ama il gusto amaro, deciso e forte, un DIGESTIVO, ottimo da bere da solo a temperatura ambiente come dopo pasto o miscelato in cocktail dissetanti, come Collins e Gin Fizz, mentre d’inverno provalo anche caldo in versione punch.

CONSERVAZIONE

Amaro Satiro non ha una scadenza, é comunque preferibile conservarlo in luogo asciutto e fresco, al riparo dai raggi solari e lontano da fonti di calore.

- Amaro Satiro é frutto di una lavorazione totalmente artigianale.

- Potrebbe presentare torbiditá.

- Tutte le bottiglie sono numerate.

- La produzione e, di conseguenza, la disponibiltá sono limitate!

Provenienza:Basso Salento

Capacità:500 ml

Produzione 2019: 400 bottiglie