La produzione
Verdura, ortaggi e frutta sono prodotti della terra, ed è proprio dalla terra che partiamo.
Collaboriamo con un team che vanta un’esperienza ultravennale nel campo ed una storia ed una tradizione uniche.
Selezioniamo i migliori terreni sul territorio di Lecce e provincia, quelli che rispondono meglio alle caratteristiche dei prodotti locali che saranno messi a coltura.
Il processo di coltivazione dei nostri prodotti rispetta la natura, nei suoi cicli e nelle sue leggi, infatti proponiamo raccolti stagionali.
Le produzioni non sono intensive, non utilizzano concimi e fertilizzanti chimici e sono praticate nel totale rispetto delle norme previste dall’agricoltura biologica.
I nostri prodotti sono 100% BIO.
La raccolta
La raccolta avviene all’alba, poche ore prima della creazione del box, che viene riempito in una struttura adiacente ai campi, dunque i prodotti risulteranno sempre estremamente freschi.
Biologico
I nostri prodotti sono certificati come biologici da Bios.
Stagionalità
La nostre produzioni rispettano la natura ed i suoi cicli.
Agricoltura non intensiva
I terreni sono coltivati rispettando i processi naturali della terra e gestendo in maniera sana le risorse offerte dall'ambiente.
Coltivazioni locali
Abbiamo selezionato i migliori orti delle campagne di Lecce e dintorni.
Filiera corta
Dall'agricoltore al consumatore.
Buona misura
Antico principio dell'agricoltura che offre sempre una quantità leggermente superiore all'effettiva richiesta del cliente.