Elenco dei prodotti per la marca Panificio Schipa Vincenzo

Il Forno Schipa è un panificio rigorosamente artigianale che, da tanti anni, prepara pane, focacce, grissini, pizze, gnocco, salatini, tramezzini, sfogliate: gustosi prodotti da forno realizzati a mano con l’esperienza e la tradizione di una vita.

Il pane di qualità superiore, quello fatto ancora con il “lievito fresco di birra”, che richiede più tempo di lavorazione ma che conduce ad un risultato davvero sorprendente: i numerosi formati di pane e prodotti da forno che ogni giorno sfornano nel forno artigianale a Castromediano – Cavallino (LE).

Pane bianco, prodotto con farine raffinate, pane scuro, realizzato con farine integrali e farine ai cereali, pane giallo, fatto con farine di mais e farine rimacinate: innumerevoli sono le varietà di pane e prodotti da forno che hanno segnato la tradizione del nostro bel Paese, e che il Forno Schipa di Castromediano – Lecce realizza quotidianamente per le vostre tavole.

L’intento del nostro forno è quello di ricreare per i nostri clienti, giorno per giorno, i profumi, le fragranze ed i sapori di una volta, quando ci si svegliava con l’odore del pane cotto nel forno a legna, e si correva in cucina per assaggiarne il primo pezzetto.