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Polpa a pezzi magra di maiale - 500 g - Masseria Chiusura di Sotto
Lo Spezzatino Magro di Maiale è un prodotto ottenuto solo con tagli di carni magre, ma al contempo marezzate per dar vita a preparazioni in umido dal gusto e succulenza inimitabili.
L’eccellenza di questo prodotto deriva dalla tipologia di allevamento Chiuso, unico nel suo genere in zona e dalla conseguente qualità delle carni dall’alto profilo nutrizionale.
I capi dell’allevamento della Masseria Chiusura di Sotto, infatti, nascono e crescono in azienda dove vivono allo stato semibrado negli oliveti di pertinenza per circa 9 mesi l’anno.
L’alimentazione degli animali è condotta utilizzando coltivazioni aziendali in agricoltura biologica.
DENOMINAZIONE DI VENDITA: Macinato Magro di Limousine Podolica.
TIPO DI TAGLIO: tagli magri macinati.
ORIGINE: da carne di vitello Limousine Podolica.
Nato: Italia, Puglia, Caprarica di Lecce c/o Masseria Chiusura di Sotto
Allevato: Italia, Puglia, Caprarica di Lecce c/o Masseria Chiusura di Sotto
Macellato: Italia, Puglia, Supersano c/o "FRATELLI FRASCARO".
BOLLO CE: 2936M.
CONFEZIONAMENTO: 500 g sottovuoto.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare tra 0-4°C o nel congelatore.
TEMPO DI CONSERVAZIONE: 10 giorni dalla data di confezionamento.
BOLLO CE: 2936M.
Dettagli
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