Fettuccine al Nero di Seppia - 250 g - Pastificio Del Duca

Pasta di semola di Grano Duro al Nero di Seppia.

Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature.

Ingredienti: Semola di Grano Duro, Nero di Seppia, Acqua.

Tempo di cottura: 04/06 minuti in abbondante Acqua.

Questa pasta è prodotta utilizzando semole calibrate di grano duro ad alto tenore proteico. La lenta gramolazione, la trafilatura in Bronzo e la essiccazione lenta a basse temperature (al di sotto dei 40° centigradi), preserva i nutrienti della materia prima, garantisce al prodotto la totale conservazione degli aminoacidi essenziali, conferendo alla pasta un gusto ineguagliabile.

Condimenti consigliati: si consiglia di condire la pasta al Nero di Seppia con un sugo ai frutti di mare, o con un sugo bianco di seppia, un filo d'olio e abbondante prezzemolo.