Zucca Blu d'Ungheria Biodinamica - Dinamica Salentina
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(3,60 € kg 1,2 circa (mezza forma di zucca))

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Zucca Blu d'Ungheria Biodinamica - Dinamica Salentina


La Zucca Blu d'Ungheria è una varietà antica dal colore della buccia particolare (grigio/blu) e dal sapore molto dolce.

Ottimale per la preparazione di gnocchi, purè, ravioli, ma anche per zuppe e per plumcake dolci e salati.

Si può gustare: al forno, come base per torte, frittelle, come ingrediente principale nei risotti o nelle zuppe.

Metodo di produzione: Agricoltura Biodinamica

Origine: Italia, Puglia, Galatone (Le)

Produttore: Dinamica Salentina di Dario Specchia

Categoria: I

Confezionamento: sacchetto di carta.

Dettagli
Dinamica Salentina
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