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Anguria Baby BIO
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Anguria Baby Biodinamica - 1.3 kg - Dinamica Salentina


L’anguria è uno dei frutti maggiormente ricchi in acqua e per questo motivo è uno dei simboli dell’estate. 

Metodo di produzione: Agricoltura Biodinamica

Origine: Italia, Puglia, Galatone

Categoria: I

Calibro: Misto

Benefici
Dissetante e rinfrescante perché possiede il 92% di acqua e l’8%di comuni zuccheri della frutta, che nelle giornate più afose possono essere utili per la reidratazione del nostro organismo. Ma è la presenza della citrulina a destare maggiore interesse per questo frutto, data la sua azione benefica nei confronti delle patologie cardiovascolari. Questa sostanza infatti aiuta a ridurre i livelli di colesterolo del sangue abbassando il rischio di ipertensione. L’anguria si rivela un ottimo frutto energetico grazie alla presenza di vitamina B6 e di magnesio minerale la cui carenza può provocare stati di stanchezza e di spossatezza. 

In cucina
Il miglior modo per gustare l’anguria è sicuramente al naturale o in colorate macedonie di frutta ma è possibile creare fresche ricette mescolando gusti in contrasto. Provate ad esempio a preparare del riso freddo con anguria e primosale, un connubio di dolce e salato per stuzzicare le vostre papille gustative.

Proprietà nutritive

Acqua

92 g

Proteine

0,5g

Lipidi TOT

0,2g

Carboidrati TOT

8g (di cui 6g zuccheri solubili)

Fibra alimentare

0,4g

Energia

30,0 kcal

Potassio

112mg

Sodio

2mg

Vitamina C

8,1mg

Dettagli
Dinamica Salentina
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