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Cuori di Cime di Rapa Biologiche - 300 g - La Rusciulara
Delle Cime di Rape Organic il cuore e le foglie pronti per essere lavati e cucinati.
Metodo di produzione: Agricoltura Organica Naturale
Origine: Italia, Puglia, Lecce (Le)
Categoria: I
Calibro: Misto
Le cime di rapa, a differenza di quello che si potrebbe pensare, non sono le foglie della rapa, ma rappresentano i germogli interi della pianta Brassica rapa sylvestris. Le proprietà nutritive rendono questo alimento particolarmente adatto al consumo nei casi di carenza di ferro (anemia sideropenica) e di carenza di folati, condizione che spesso si ritrova nelle donne in gravidanza. Elevato potere antiossidante e buon contenuto di fibra alimentare, utile per il corretto funzionamento della fisiologia intestinale e capace di dare una sensazione di sazietà.
Valori per 100g
Acqua |
91,4 |
Proteine |
2,9g |
Lipidi TOT |
0,3 |
Carboidrati TOT |
2,0g (solo zuccheri solubili) |
Fibra alimentare |
2,9g |
Energia |
22,0 kcal |
Ferro |
1,5mg |
Calcio |
97,0mg |
Vitamina C |
110,0mg |
Dettagli
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