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(7,00 € circa 500g)
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Macinato misto maiale e vitello - 500 g - Masseria Chiusura di Sotto
Prodotto solo con carne ottenuta da tagli magri di prima qualità di suini e bovini razza limousine podolica.
Versatile in cucina, è pronto per essere utilizzato in svariate ricette della tradizione.
L’eccellenza di questo prodotto deriva dalla tipologia di allevamento Chiuso, unico nel suo genere in zona e dalla conseguente qualità delle carni dall’alto profilo nutrizionale.
I capi dell’allevamento della Masseria Chiusura di Sotto, infatti, nascono e crescono in azienda dove vivono allo stato semibrado negli oliveti di pertinenza per circa 9 mesi l’anno.
L’alimentazione degli animali è condotta utilizzando coltivazioni aziendali in agricoltura biologica.
DENOMINAZIONE DI VENDITA: Macinato Misto di Maiale e Vitello Limousine Podolica.
TIPO DI TAGLIO: tagli magri macinati.
ORIGINE: da carni di maiale e di vitello Limousine Podolica.
Nato: Italia, Puglia, Caprarica di Lecce c/o Masseria Chiusura di Sotto
Allevato: Italia, Puglia, Caprarica di Lecce c/o Masseria Chiusura di Sotto
Macellato: Italia, Puglia, Supersano c/o "FRATELLI FRASCARO".
CONFEZIONAMENTO: 500 g sottovuoto.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare tra 0-4°C o nel congelatore.
INGREDIENTI: carne, sale.
Dettagli
Chiusura di sotto
Nuovo
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Consegne
Dal Lunedì al Venerdì nelle fasce 10:00-14:00 - 17:00-20:00. Il Sabato dalle 10:00 alle 13:30
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