Zucchine chiare con fiore BIO
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  • Zucchine chiare con fiore BIO
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Zucchine BIO - 500 g - Comune Agricola Lunella


La zucchina (Cucurbita pepo L.) è una specie della famiglia delle Cucurbitaceae i cui frutti sono utilizzati immaturi. Il fiore di zucca (chiamato anche fiorillo), dal colore giallo-arancione, è molto utilizzato in campo culinario.

Metodo di produzione: Agricoltura biologica

Origine: Italia, Puglia, Galatone

Certificazione BIO: CODEX-IT BIO002

Categoria: I

Calibro: Misto

Benefici
Le zucchine sono l’alimento ideale da inserire all’interno delle diete ipocaloriche perché diuretiche e con un elevato potere saziante. La presenza di potassio le rende utili come alimento anti-fatica, per chi ha problemi di ipertensione e per regolare la quantità di acqua nell’organismo. Da non sottovalutare l’effetto antiinfiammatorio, nei confronti dell’apparato urinario e dei disturbi a carico dell’apparato grastro-enterico. Le zucchine hanno anche proprietà rilassanti nei confronti dell’organismo e sono per questo motivo anche consigliate come pasto serale per favorire il sonno.

In cucina
Il loro sapore abbastanza neutro le rende versatili in cucina per la preparazione di numerosissime pietanze e non solo come contorno leggero.

Proprietà nutritive

Acqua

92,7g

Proteine

2,7g

Lipidi TOT

0,4g

Carboidrati TOT

3g

Fibra alimentare

1g

Energia

21kcal

Calcio

21mg

Potassio

459mg

Dettagli
Lunella
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